Ingrédient alimentaire/agent de refroidissement additif WS-5 aromatisants pour aliments
Informations de base
Modèle NON. | Agent de refroidissement |
Durée de conservation | >12 Mois |
Substances principales | 3-hydroxy-2-méthyl-4-pyrone |
Ressource | Chimiosynthèse |
Apparence | Blanc |
Variété naturelle | Extrait de plante |
Standard | Norme d'exportation |
Échantillon gratuit | Disponible |
Application | Nourriture , Médicament , Produit Quotidien , E-Liquide |
Échantillon gratuit | Disponible |
Forfait transport | Tambouriner |
spécification | 25kg/tambour |
Marque déposée | TW |
Origine | Chine |
Capacité de production | 1000tonnes/an |
Description du produit
Ingrédient alimentaire/agent de refroidissement additif WS-5 aromatisants pour aliments
Nom du produit : agent de refroidissement WS23.
Autre nom : N,2,3-triméthyl-2-isopropylbutamide
Aspect : Poudre cristalline blanche
No CAS 51115-67-4
Spécification : 99 % par HPLC
Fonction: Saveur et parfum synthétiques
Description : L'agent de refroidissement WS-23 est le dernier d'une longue gamme d'agents de refroidissement. Chacun a sa propre façon de refroidir différentes zones de la bouche et de la langue et à des degrés différents.
WS-23, contrairement à d'autres agents de refroidissement, n'est pas dérivé du menthol, mais comme ses homologues, il n'a ni odeur ni saveur et fournit simplement un effet de refroidissement. Il n'est pas aussi fort que certaines des autres variantes, mais l'effet de refroidissement est plus doux et plus arrondi. Il affecte principalement l'avant de la bouche et de la langue.
Le WS-23 est un agent de refroidissement qui a peu ou pas d'odeur ou de goût.
Contrairement aux autres agents de refroidissement, le WS-23 a un caractère plus rond et lisse.
Cet additif est bon pour ceux qui apprécient les impacts de refroidissement "frais ou glacés" avec moins d'étouffement de saveur que d'autres additifs populaires. FONCTIONS :
1. Effet rafraîchissant et rafraîchissant continu et durable, pas de sensation de chaleur, d'âpreté et de piqûre de menthol et/ou de menthe poivrée.
2. La résistance à la chaleur est bonne en dessous de 200 ° C ne réduit pas l'impact de refroidissement, une utilisation appropriée dans la boulangerie et d'autres processus à haute température.
3. L'intensité du refroidissement reste en général pendant 15 à 30 minutes sans douleur brûlante par rapport aux produits à base de menthol, il fait plus frais.
4. Une faible dose de 30 à 100 mg/kg a de bonnes propriétés de refroidissement.
5. Compatible avec d'autres arômes et également avec d'autres agents de refroidissementAPPLICATIONS :
1. Produits à usage quotidien : dentifrice, produits bucco-dentaires, désodorisant, crème pour la peau, crème à raser, shampoing, crème solaire, crème de douche.
2. Aliments : produits de confiserie, chocolat, produits laitiers, bière, alcool distillé, boisson, chewing-gum.
3. Médicaments : Linctus, pommade anti-inflammatoire, dyspepsie, antiprurigineux, liniment, acésodyne de la cavité buccale, pilule contre les coups de chaleur.
4. D'autres produits : Cigarette, bout de filtre, tabac, il peut également être employé dans l'insectifugeSPÉCIFICATIONS :
ESSAIS | CARACTÉRISTIQUES | RÉSULTATS |
Apparence | Poudre cristalline blanche | Se conformer |
Arôme | Menthe fraîche | Se conformer |
Indice d'acide | ≤1 | 0,19 |
Pureté | ≥99,0 % | 99,96 % |
Point de fusion | 60.0 ~ 63.0ºC | 62,3 ºC |
Heavy métal | ≤10 mg/kg | Se conformer |
Comme contenu | ≤3 mg/kg | Se conformer |
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