Améliorants nutritionnels de qualité alimentaire Lactoferrine 112163-33-4
Informations de base
N ° CAS. | 112163-33-4 |
Formule | C27h47n7o6 |
Nom du produit | Lactoferrine |
MW | 565,72 |
Forfait transport | 1 kg/sac ; 25kg/tambour |
Origine | Chine |
Capacité de production | 1000kg/mois |
Description du produit
Description du produit
La lactoferrine est une protéine naturellement présente dans le lait humain et de vache. On le trouve également dans plusieurs autres fluides corporels tels que la salive, les larmes, le mucus et la bile. La lactoferrine se trouve en plus grande quantité dans le colostrum, le premier type de lait maternel produit après la naissance d'un bébé.
Les fonctions principales de la lactoferrine dans le corps comprennent la liaison avec le fer et son transport. Il aide également à combattre les infections. Certaines personnes prennent des suppléments de lactoferrine pour leurs bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires. Bien que la poudre de lactoferrine provienne généralement de riz génétiquement modifié, elle peut également provenir de lait de vache.
Application du produit
Fonction lactoferrine
La lactoferrine est le matériau de composition des protéines du système immunitaire inné. Outre les principales fonctions de combinaison et de transport du fer, la lactoferrine possède également les fonctions et attributs de fer antibactérien, antivirus, de résistance au
parasites, catalyse, prévention et lutte contre le cancer, allergie et radioprotection.
1. Participer au métabolisme du fer et favoriser l'absorption du fer.
2. Fonction antimicrobienne.
3. Effet antiviral.
4. Immunomodulation et anti-infectieux.
5. Antitumoral.
6. Antioxydation.
Application principale de la lactoferrine
1. La lactoferrine a un large éventail de fonctions biologiques, ce qui détermine son application dans les cosmétiques, la prévention des maladies,
Suppléments nutritionnels, aliments et autres domaines.
2. La lactoferrine est considérée comme un nouvel antibactérien et anticancéreux et un additif alimentaire et cosmétique potentiel. Il peut être utilisé comme additif alimentaire dans les aliments sportifs et fonctionnels.
3. La lactoferrine peut être utilisée comme antioxydant, promoteur immunitaire, supplément de fer, transporteur, etc.
Spécification de produit
Articles de test | Caractéristiques | Résultats de test |
Apparence | Poudre rose à brun rougeâtre | Poudre rose |
Protéine,% | ≥93,0 % | 94,0 % |
Dosage de Lactoferrine dans le total de protéines,% | ≥95,0 % | 97,1 % |
Perte au séchage,% | ≤4,5 % | 4,12 % |
Cendre ,% | ≤1,5 % | 0,21 % |
Fe ,mg/100g | ≤35 | 13.2 |
Solubilité | Passer le test | Passer le test |
pH | 5.2-7.2 | 5.41 |
Pb, mg/kg | ≤1.0 | Non détecté (<0,05) |
Comme, ,mg/kg | ≤1.0 | Non détecté (<0,01) |
Compte total d'assiettes, UFC/g | ≤1000 | <10 |
Moisissure et levure | ≤10 | 0 |
Coliformes, NPP/g | <3.0 | <0,3 |
Salmonelle ,/25g | Négatif | Non-détecté |
Staphylococcus aureus,/25g | Négatif | Non-détecté |
Conclusion : | Conforme aux spécifications ci-dessus |