Boisson Agent stabilisant Additif alimentaire Tanins Acide tannique

Informations de base

Modèle NON.	1404-55-4
Ressource	Conservateurs naturels
Couleur	Poudre irrégulière brun clair
Pureté	93,0 %
n ° CAS	1401-55-4
Spécification	Se conformer à GB, USP, Ep, Bp
Utiliser	Agent stabilisateur de boissons
Synonymes	gallo
Forfait transport	Tambouriner
spécification	25KG/TAMBOUR
Marque déposée	Propre marque ou OEM
Origine	Chine
Code SH	3201909000

Description du produit

Description du produit

Nom du produit : acide tannique, additif alimentaire, stabilisateur de boissons

N° CAS : 1401-55-4

Formule structurelle:

Formule moléculaire : C76H52O46

Poids moléculaire : 1701,18

Apparence : poudre irrégulière marron clair Stockage : récipient scellé, dans un endroit sombre, sans contact avec des métaux. Emballage : boîte en fibre, 25 kg/tambour

Agent stabilisateur de boisson à l'acide tannique de qualité alimentaire

Article	spécification
Contenu (%)	≥93,0 %
Apparence	Poudre jaune clair amorphe
Odeur	Pratiquement inodore
Goût	Goût neutre/légèrement astringent
Solubilité	Très soluble dans l'eau, librement soluble dans l'acétone, dans l'alcool
Identification A	Se conformer
Identification B	Se conformer
Identification C	Se conformer
Cendres sulfatées(%)	≤ 0,1 %
Perte au séchage (%)	≤9.0%
Résidu à l'allumage (%)	1,0 %
Métaux lourds (Pb ppm)	<10 ppm
Arsenic (ppm)	<3 ppm
Plomb (ppm)	<2 ppm
Hg ((ppm)	<1ppm
Gommes, test de dextrine	Pas de turbidité
Essai de résines	Pas de turbidité
Acide gallique (%)	≤4.0%
Densité G/CM3	0,30-0,45
PH (1% dans l'eau)	3-4
Microbiologie Numération totale sur plaque :Levures et moisissures :E.Coli :S. Aureus :Salmonelle :	<100 ufc/g<100 ufc/gNégatifNégatifNégatif

Acide tannique de qualité alimentaireAgent stabilisateur de boissons

Dans le domaine de l'alimentation, peut être utilisé dans les antioxydants alimentaires, l'agent clarifiant à faible teneur en alcool, la transformation des aliments à base de bromélaïne et d'autres aspects ; De plus, il convient de mentionner spécialement que l'acide tannique est utilisé dans la bière, qui peut adsorber sélectivement les protéines dans le moût, réduire les aldéhydes dans la bière et améliorer la stabilité abiotique et la stabilité de la saveur de la bière ;

 

L'acide tannique (numéro d'enregistrement CAS 1401-55-4), ou gallotanin hydrolysable, est une structure organique polyphénolique complexe qui produit de l'acide gallique et du glucose ou de l'acide quinique comme produits d'hydrolyse. C'est une substance blanc jaunâtre à brun clair sous la forme d'une poudre volumineuse amorphe, d'écailles luisantes ou de masses spongieuses.

Demande de produits

Principalement utilisé comme agent clarifiant de la bière, du vin, du vin à faible teneur en alcool, peut également être utilisé pour la protéinase d'ananas et le traitement fd, etc. tanin ifié, comme adsorbant de filtre à vin, décoloration de fer de sauce de soja. Le tanin solidifié du tanin wuzizi est utilisé pour l'élimination du fer dans la production de vins de fruits et de liqueurs, et l'efficacité d'élimination du fer peut atteindre plus de 90 %. L'ajout de 6 g/100 L de wuzin au moût et à la bière peut réduire l'azote polymère dans le moût de 5 mg/100 mL, réduire la formation de diacétyle et améliorer la stabilité des colloïdes et la stabilité du goût de la bière.

Emballage et expédition

25 kg/tambour, ou emballé selon les exigences du client.

Notre service

1. Nous fournissons un service après-vente à vie.2. Nous coopérons étroitement avec des agents de transport expérimentés, des compagnies maritimes / des compagnies aériennes (comme DHL, Fedex, TNT, EMS) pour garantir le délai d'expédition le plus court au dernier fret disponible.3. Toutes les demandes de renseignements et demandes concernant nos produits recevront une réponse dans les 24 heures, sauf les week-ends et les jours fériés en Chine.4. Tous les problèmes rencontrés par nos clients seront pris et résolus rapidement.

FAQ

Q1 : Êtes-vous un fabricant ou une société commerciale ? Re : Nous sommes une industrie et un commerce intégrés par compagnie. Quels que soient les produits que nous fabriquons ou commercialisons, des produits de haute qualité et des prix compétitifs vous seront toujours fournis.Q2 : Puis-je obtenir un échantillon avant de passer commande ?Re : Oui, nous aimerions vous fournir un échantillon. des échantillons gratuits (max 1Kg) sont disponibles, mais les frais de transport seront supportés par les clients.
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